創業1946年、牧場生まれのハム・お肉の専門店、サイボクの通販サイトではハムやウインナーソーセージなどを販売しております。
原材料について
主なハム・ウインナー・ソーセージの原材料について
※原料の豚肉・豚脂肪・牛肉・牛脂は、自社牧場・グループ牧場をはじめとしてすべて国内産を使用しております。
※原材料については、予告なく変更になる場合がございます。
| 種類 | 商品名 | 原材料 | アレルギー表示 (特定原材料およびそれに準ずるもの28品目) |
熱量(kcal) (100gあたり※推定値) |
食塩相当量(g) (100gあたり※推定値) |
|---|---|---|---|---|---|
| ウインナー | ポークウインナー | 【原材料】豚肉（国内産）、オニオン、食塩、香辛料、 大豆油／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸）、 酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） | 特定原材料 28品目：大豆・豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：304 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.2 |
| あらびきウインナー | 【原材料】豚肉（国内産）、オニオン、食塩、香辛料、 大豆油／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸）、 酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物 | 特定原材料 28品目：大豆・豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：305 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.6 | |
| ウインナーサラミ | 【原材料】畜肉（豚肉（国内産）、牛肉（国内産））、豚脂肪（国内産）、食塩、香辛料、ブランデー、オニオン、大豆油／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） | 特定原材料 28品目：牛肉・大豆・豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：270 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.9 | |
| ピリ辛ウインナー | 【原材料】豚肉（国内産）、オニオン、食塩、香辛料、大豆油／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンＣ）、発色剤（亜硝酸Na） | 特定原材料 28品目：大豆・豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：299 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.5 | |
| ホワイトウインナー | 【原材料】豚肉（国内産）、牛脂（国内産）、オニオン、食塩、香辛料、砂糖、大豆油／pH調整剤、リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na） | 特定原材料 28品目：牛肉・大豆・豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：333 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.3 | |
| ピザウインナー | 【原材料】豚肉（国内産）、チーズ、トマトミックスソース（大豆・鶏肉を含む） 、オニオン、食塩、香辛料、ごま、大豆油／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸）、乳化剤、発色剤（亜硝酸Na）、pH調整剤 | 特定原材料 28品目：乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：284 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.5 | |
| フランク | フランクフルト | 【原材料】豚肉（国内産）、オニオン、食塩、香辛料、大豆油／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） | 特定原材料 28品目：大豆・豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：280 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.4 |
| 極あらフランクハーブ | 【原材料】豚肉（国内産）、食塩、香辛料、クルミ／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） | 特定原材料 28品目：くるみ・豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：247 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.3 | |
| ソーセージ | ポークソーセージ | 【原材料】豚肉（国内産）、オニオン、食塩、香辛料、大豆油／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） | 特定原材料 28品目：大豆・豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：282 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.1 |
| あらびきソーセージ | 【原材料】豚肉（国内産）、食塩、オニオン、香辛料、大豆油／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物 | 特定原材料 28品目：大豆・豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：216 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.9 | |
| ビアサラミ | 【原材料】畜肉（豚肉（国内産）、牛肉（国内産））、豚脂肪（国内産）、食塩、香辛料、オニオン、ブランデー、大豆油／リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸）、香辛料抽出物、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） | 特定原材料 28品目：牛肉・大豆・豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：253 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.7 | |
| ハム | ロースハム | 【原材料】豚ロース肉（国内産）、食塩、ワイン、糖類（砂糖、ぶどう糖）、黒蜜、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） | 特定原材料 28品目：豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：249 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：2.3 |
| ホワイトロース | 【原材料】豚ロース肉（国内産）、食塩、ワイン、糖類（砂糖、ぶどう糖）、黒蜜、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） | 特定原材料 28品目：豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：178 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：2.2 | |
| ベーコン | 【原材料】豚ばら肉（国内産）、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖）／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤（ビタミンC） | 特定原材料 28品目：豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：361 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.7 | |
| 骨付きベーコン | 【原材料】骨付豚ばら肉（国内産）、食塩、糖類（砂糖、ぶどう糖）／リン酸塩（Ｎａ）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na) | 特定原材料 28品目：豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：319 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：2.1 | |
| スモークショルダー | 【原材料】豚かた肉（国内産）、食塩、ワイン、糖類（砂糖、ぶどう糖）、黒蜜、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） | 特定原材料 28品目：豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：192 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.6 | |
| ポークハム | 【原材料】豚肉（国内産）、食塩、ワイン、糖類（砂糖、ぶどう糖）、黒蜜、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） | 特定原材料 28品目：豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：119 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.7 | |
| 黒胡椒パストラミ | 【原材料】豚もも肉（国内産）、香辛料、食塩、ワイン、糖類（砂糖、ぶどう糖）、黒蜜／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） | 特定原材料 28品目：豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：128 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.6 | |
| 和風焼豚 | 【原材料】豚もも肉（国内産）、たれ（しょうゆ、食塩、ジンジャーパウダー、ガーリックパウダー、その他）、黒蜜、食塩／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に小麦・大豆・豚肉・りんごを含む） | 特定原材料 28品目：小麦・大豆・豚肉・りんご | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：216 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.8 | |
| SGP 和風骨付ハム | 【原材料】骨付豚かた肉（国内産）、たれ（しょうゆ、食塩、ジンジャーパウダー、ガーリックパウダー、その他）、食塩、黒蜜、ワイン、糖類（砂糖、ぶどう糖）、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na）、（一部に小麦・大豆・豚肉・りんごを含む） | 特定原材料 28品目：小麦・大豆・豚肉・りんご | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：228 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.7 | |
| SGPロースハム | 【原材料】豚ロース肉（国内産）、食塩、洋酒、糖類（砂糖、ぶどう糖）、黒蜜、香辛料／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） | 特定原材料 28品目：豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：177 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.9 | |
| その他 | スモークレバー | 【原材料】豚肝臓（国内産）、食塩、ワイン、糖類（砂糖、ぶどう糖）、黒蜜、香辛料、清酒、にんにく／リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC）、発色剤（亜硝酸Na） | 特定原材料 28品目：豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：154 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.5 |
| レバーペースト | 【原材料】豚レバー（国内産）、豚肉（国内産）、オニオン、乳等を主要原料とする食品（乳成分を含む）、マヨネーズ（卵・大豆を含む）、食塩、バター、 香辛料、植物油脂（大豆を含む）／ｐＨ調整剤、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料抽出物、乳化剤（大豆由来） | 特定原材料 28品目：乳成分・卵・大豆・豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：259 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.5 | |
| 舌っぴん（スモークタン） | 【原材料】豚舌（国内産）、食塩、砂糖／発色剤（亜硝酸Na） | 特定原材料 28品目：豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：261 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：2.1 | |
| まんぞく品 | 【原材料】豚足 | 特定原材料 28品目：豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：222 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：0.2 | |
| ミミより品 | 【原材料】豚耳（国内産）、食塩、香辛料／酸化防止剤（ビタミンＣ）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na） | 特定原材料 28品目：豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：218 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：2.8 | |
| のど自慢 | 【原材料】豚軟骨（国内産）、食塩、みりん／調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na） | 特定原材料 28品目：豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：240 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：2.3 | |
| 豚肉味噌漬け | 【原材料】豚肉（国内産）、米みそ、りんごペースト、大豆粉、清酒、うるち米粉、唐がらし、りんご酢、にんにく／酒精、調味料（アミノ酸）、カラメル色素、甘味料（ステビア）、（一部に大豆・豚肉・りんごを含む） | 特定原材料 28品目：大豆・豚肉・りんご | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：- | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：- | |
| 菓子 | リッチケーキ | 【原材料】小麦粉（国内製造）、卵、砂糖、植物油脂、麦芽糖、脱脂粉乳、食塩、卵白粉／加工澱粉、膨張剤、増粘多糖類、乳化剤、香料、着色料（リボフラビン）、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む） | 特定原材料 28品目：小麦・乳成分・卵・大豆 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：363 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：0.8 |
| プレミアムチョコリッチケーキ | 【原材料】砂糖（国内製造）、小麦粉、卵、準チョコレート、植物油脂、ショートニング、粉末油脂、澱粉、クリーム（乳製品）、脱脂粉乳、ぶどう糖、食塩、卵白粉、卵黄粉、小麦たん白／クロレラ抽出液、膨張剤、乳化剤、加工澱粉、香料、増粘剤（キサンタンガム）、甘味料（スクラロース）、（一部に小麦・乳成分・卵・大豆を含む） | 特定原材料 28品目：小麦・乳成分・卵・大豆 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：383 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：0.6 | |
| 調味料・レトルト食品 | サイボクマスタード | 【原材料】醸造酢（国内製造）、マスタード、砂糖、白ワイン、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸）、着色料（ウコン）、増粘多糖類 | 特定原材料 28品目：- | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：125 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：2.3 |
| イタリアンドレッシング | 【原材料】食用植物油脂（コーン油）（国内製造）、りんご酢、砂糖、野菜（玉ねぎ、長ねぎ、にんじん）、食塩、おろしにんにく、小麦発酵調味料、香辛料／調味料（アミノ酸）、増粘多糖類、（一部に小麦・りんご・大豆を含む） | 特定原材料 28品目：小麦・大豆・りんご | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：315 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：3.6 | |
| 焼肉のたれ しょうゆ味 | 【原材料】しょうゆ（国内製造）、米発酵調味料、砂糖、りんご、にんにく、コチュジャン調味料、玉ねぎ、みそ、ごま、しょうが、食塩、香辛料／調味料（アミノ酸）、カラメル色素、pH調整剤、唐辛子抽出物、増粘剤（キサンタンガム）、（一部に小麦・大豆・りんご・ごま・魚醤（魚介類）を含む） | 特定原材料 28品目：小麦・ごま・大豆・りんご・魚醤(魚介類) | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：168 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：7.1 | |
| 焼肉のたれ 塩味 | 【原材料】食用植物油脂（国内製造）、にんにく、果糖ぶどう糖液糖、食塩、玉ねぎ、ねぎ、 醸造酢、砂糖、香味食用油、こしょう、ごま、チキンエキス、酵母エキス、レモン果汁／ｐH調整剤、増粘剤(キサンタンガム)、 唐辛子抽出物、グリシン、（一部にごま・鶏肉を含む） | 特定原材料 28品目：ごま・鶏肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：193 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：6.1 | |
| しゃぶしゃぶのたれ（ぽんず） | 【原材料】しょうゆ（国内産）、ゆず果汁、りんご酢、砂糖、みりん、食塩、昆布エキス、かつお節エキス、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） | 特定原材料 28品目：小麦・大豆・りんご | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：68 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：7.7 | |
| しゃぶしゃぶのたれ（ごま） | 【原材料】食用植物油脂（国内産）、しょうゆ、りんご酢、砂糖、胡麻、加糖卵黄、食塩／増粘剤（キサンタンガム、グァーガム）、（一部に小麦・卵・ごま・大豆・りんごを含む） | 特定原材料 28品目：小麦・卵・ごま・大豆・りんご | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：559 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：3.3 | |
| サイボクソース（中濃） | 【原材料】野菜・果実（りんご（国産）、トマト、たまねぎ、その他）、砂糖、醸造酢、食塩、醤油、小麦澱粉、香辛料、（一部に小麦・大豆・りんごを含む） | 特定原材料 28品目：小麦・大豆・りんご | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：109 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：3.8 | |
| ゴールデンポークカレー | 【原材料】豚肉（国産）、カレールウ〔小麦粉、食用油脂（牛脂、豚脂、植物油脂）、カレー粉、果実・野菜（トマト、りんご、玉ねぎ、にんにく）、食塩、砂糖、チャツネ、発酵乳、肉エキス（ポーク、チキン）、酵母エキス〕、野菜（人参、じゃが芋）、ローストオニオン、野菜ブイヨン、ロースト小麦粉、チキンブイヨン、植物油（紅花油）、ポークエキス、酵母エキス、香辛料、砂糖、がらスープの素／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんごを含む） | 特定原材料 28品目：小麦・乳成分・牛肉・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：184 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.3 | |
| ゴールデンポーク バラ軟骨 | 【原材料】豚ばら軟骨（国内産）、玉こんにゃく、しょうゆ、砂糖、みりん、生姜、かつお節エキス、にんにく／増粘剤（加工でんぷん）、調味料（アミノ酸）、水酸化カルシウム、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） | 特定原材料 28品目：小麦・大豆・豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：142 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.7 | |
| ゴールデンポーク もつ煮 | 【原材料】豚シロモツ（国内産）、たれ（味噌、にんにく、果糖ぶどう糖液糖、その他）、 こんにゃく、白湯スープ／増粘剤（加工でん粉、キサンタンガム）、調味料（アミノ酸等）、着色料（カラメル、紅麹、パプリカ色素）、水酸化カルシウム、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） | 特定原材料 28品目：小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：146 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.2 | |
| 冷凍商品 | ゴールデンポーク豚まん | 【原材料】具：豚肉（国産）、玉ねぎ（国産）、豚脂、醤油、パン粉、砂糖、ベーコン、胡麻油、生姜、にんにく、清酒、澱粉、チキンエキス、 皮：小麦粉、砂糖、パン酵母、発酵風味液、精製ラード、食塩、大豆粉 ／ 膨張剤、調味料（アミノ酸等）、乳化剤、ｐＨ調整剤、リン酸塩（Na)、イーストフード、酸化防止剤（V.C、V.E）、発色剤（亜硝酸Na)、酸味料、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） |
特定原材料 28品目：小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 | 熱量(kcal)（100gあたり※推定値）252 | 食塩相当量(g)（100gあたり※推定値）1.1 |
| ゴールデンポーク ハンバーグ | 【原材料】豚肉（国内産）、ソテードオニオン、パン粉（小麦を含む）、豚脂、牛脂、卵、牛乳、食塩、香辛料、オニオンエキス | 特定原材料 28品目：小麦・乳成分・卵・牛肉・豚肉 | 熱量(kcal)（100gあたり※推定値）228 | 食塩相当量(g)（100gあたり※推定値）1.0 | |
| ゴールデンポーク ベーコンピザ | 【原材料】ベーコン（国内製造）、小麦粉、ナチュラルチーズ、トマト、ライ麦粉、たまねぎ、食塩、パン酵母、にんにく、オリーブオイル、ブラックペッパー、パセリ、砂糖／セルロース、リン酸塩（Na）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na）、酸化防止剤（V.C）、ビタミンＣ、クエン酸、（一部に小麦・乳成分・豚肉を含む） | 特定原材料 28品目：小麦・乳成分・豚肉 | 熱量(kcal)（100gあたり※推定値）305 | 食塩相当量(g)（100gあたり※推定値）1.3 | |
| ゴールデンポーク 焼売 | 【原材料】豚肉（国内産）、野菜（玉ねぎ（国内産）、長ねぎ、生姜）、豚脂（国内産）、澱粉、砂糖、食用植物油、醤油、食塩、チキンエキス、コショウ、皮（小麦粉、澱粉、食塩、食用植物油、大豆粉）／調味料（アミノ酸等）、酒精、リン酸塩（Na）、酸化防止剤（ビタミンE）、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉を含む） | 特定原材料 28品目：小麦・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉 | 熱量(kcal)（100gあたり※推定値）257 | 食塩相当量(g)（100gあたり※推定値）1.1 | |
| ゴールデンポーク 角煮 | 【原材料】豚肉（国内産）、清酒、みりん、しょうゆ、長ネギ、しょうが、砂糖、粉末かつおだし、ニンニクエキスパウダー／増粘剤（加工デンプン）、着色料（カラメル）、（一部に小麦・大豆・豚肉を含む） | 特定原材料 28品目：小麦・大豆・豚肉 | 熱量(kcal)（100gあたり※推定値）497 | 食塩相当量(g)（100gあたり※推定値）1.1 | |
| ゴールデンポーク 炙りもつ | 【原材料】豚シロモツ（国内産）、ぽん酢（しょうゆ（小麦・大豆を含む）、果糖ぶどう糖液糖、柑橘果汁、醸造酢、食塩）、ゆず果汁、米酢、上白糖／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料 | 特定原材料 28品目：小麦・大豆・豚肉 | 熱量(kcal)（100gあたり※推定値）157 | 食塩相当量(g)（100gあたり※推定値）1.8 | |
| ゴールデンポーク コロッケ | 【原材料】野菜{ばれいしょ（北海道）、たまねぎ}、豚肉、パン粉、でん粉加工品、水あめ、砂糖、豚脂、でん粉、動物性香味油、しょうゆ、ゼラチン、食塩、 香辛料、衣（パン粉、でん粉、加工油脂、コーンフラワー、脱脂大豆粉、砂糖、小麦粉、植物油脂、コーンシロップ、大豆粉、ゼラチン、デキストリン）／加工デンプン、乳化剤、増粘剤（増粘多糖類、メチルセルロース）、カロチノイド色素、pH調整剤、香料、乳酸Ca、リン酸塩（Na） | 特定原材料 28品目：小麦・卵・乳成分・大豆・豚肉・ゼラチン | 熱量(kcal)（100gあたり※推定値）155 | 食塩相当量(g)（100gあたり※推定値）0.6 | |
| ゴールデンポーク メンチカツ | 【原材料】豚肉（国内産）、衣（パン粉、でん粉）、玉ねぎ、豚脂、パン粉、牛脂、トマトケチャップ、砂糖、乾燥全卵、プロセスチーズ、香辛料、食塩／調味料（アミノ酸等）、増粘多糖類、乳化剤、香料、カロチノイド色素 | 特定原材料 28品目：小麦・乳成分・卵・牛肉・大豆・豚肉 | 熱量(kcal)（100gあたり※推定値）249 | 食塩相当量(g)（100gあたり※推定値）0.9 | |
| ゴールデンポーク 豚丼の具 | 【原材料】豚肉（国内産）、野菜（玉ねぎ、椎茸）、しょうゆ、砂糖、牛脂、清酒、液体かつおだし／着色料（カラメル）、調味料（アミノ酸等）、酸味料 | 特定原材料 28品目：小麦・オレンジ・牛肉・大豆・豚肉 | 熱量(kcal)（100gあたり※推定値）228 | 食塩相当量(g)（100gあたり※推定値）0.7 | |
| ビール | 【サイボク×コエドブルワリー】 コラボレーションビール |
【原材料】麦芽、ホップ | 特定原材料 28品目：- | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：- | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：- |
| 期間限定品 | うめウインナー | 【原材料】豚肉（国内産）、調味梅漬、オニオン、梅、食塩、香辛料、水あめ、にんにくペースト、砂糖、赤紫蘇、大豆油／リン酸塩（Na、K）、pH調整剤、調味料（アミノ酸）、酸味料、発色剤（亜硝酸Na） | 特定原材料 28品目：大豆・豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：310 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.7 |
| アスパラウインナー | 【原材料】豚肉（国内産）、アスパラガス、オニオン、食塩、鰹だし、香辛料、大豆油／リン酸塩（Na、K)、調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na）、酒精、酸味料、カラメル色素、増粘剤（キサンタン） | 特定原材料 28品目：大豆・豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：274 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.3 | |
| しそウインナー | 【原材料】豚肉（国内産）、食塩、オニオン、香辛料、赤紫蘇、砂糖、しそ梅酢、大豆油 ／ 香辛料抽出物、調味料（アミノ酸）、リン酸塩（Na、K)、酸味料、発色剤（亜硝酸Na） | 特定原材料 28品目：大豆・豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：266 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.7 | |
| ゆずウインナー | 【原材料】豚肉（国内産）、ゆず皮、オニオン、食塩、香辛料、砂糖、大豆油／香料、リン酸塩（Na、K）、調味料（アミノ酸）、発色剤（亜硝酸Na） | 特定原材料 28品目：大豆・豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：309 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.1 | |
| グリルフランク | 【原材料】豚肉（国内産）、オニオン、食塩、香辛料、大豆油／リン酸塩（Na、K）、調味料(アミノ酸）、酸化防止剤（ビタミンC)、発色剤（亜硝酸Na)、香辛料抽出物 | 特定原材料 28品目：大豆・豚肉 | 熱量(kcal)(100gあたり※推定値)：299 | 食塩相当量(g)(100gあたり※推定値)：1.4 |
消費・賞味期限について
美味しく体にやさしい食品づくりのため、必要最小限程度の添加物しか使用しておりません。
賞味期限が短いので、開封後はお早目にお召し上がりください。
| 種類 | 期限 | 加工日・製造日からの日数 |
|---|---|---|
| ハム・ソーセージ・ベーコン（ブロック） | 賞味期限 | 製造日から14日間 |
| ハム・ソーセージ・ベーコン（スライス） | 賞味期限 | 製造日から10日間 |
| ウインナー・フランク（パック） | 賞味期限 | 製造日から14日間 |
| ウインナー・フランク（大袋） | 賞味期限 | 製造日から10日間 |
| 味噌漬け肉 | 賞味期限 | 製造日から10日間 |
| 精肉 | 消費期限 | 加工日から5日間 |
※パッケージの期限を必ずご確認いただき、要冷蔵でお取扱いください。
※消費・賞味期限については「未開封」且つ「要冷蔵」時の期間となります。
※開封後はなるべく早めにお召し上がりください。
添加物について
- 使用している主な添加物について
- 酸化防止剤（ビタミンC）：お肉の酸化、退色を防ぎます。
- リン酸塩（Na、K）:お肉の旨みの流出を防ぎ、食感をよくします。
- 発色剤（亜硝酸Na）：食中毒で最も怖いボツリヌス菌を抑え、さわやかな風味と色を引き出します。
- 調味料（アミノ酸）：お肉の旨みを引き出します。
ソーセージのケースについて ※ご注意ください※
一部のハムやソーセージは、外側はビニールのパッケージに包まれ、さらに商品自体がケース（天然由来のセルロースケース。原料は食物繊維。）に包まれています。
必ず全て取り外してお召し上がりください。
※なお、セルロースケースは包装資材であり、食用ではございませんが、万が一誤って食してしまっても人体に影響はございません。
お品物のお取り扱いについて
ソーセージ・ウインナー・ベーコン・精肉など「ハム以外」の商品は冷凍保存ができますが、風味が失われることがあります。
上記、賞味期限に従い、到着後・開封後はできるだけ早くお召し上がりください。
ギフトには「保存の仕方、召し上がり方」を解説した小冊子を同梱します。
サイボクについて
サイボクは創業1946年の小さな牧場から始まったハム・お肉の専門店です。 わたしたちは今なお、自らの手でオリジナル銘柄豚を育て、自らの手でハム・ウインナーを作り、 自らの手でお客様へ販売しております。「自分の家族に安心して食べさせられるものしか作らない」 この想いを大切に「新鮮・美味・安心」のお肉とハムをお届けしております。最高品質の原材料と 本場ドイツで金賞を受賞した匠の技を是非ご賞味ください。
サイボクの通販サイトでは、ハムやビールのギフト をはじめ、大定番のポークウインナー、ベーコン、ソーセージ、 フランク、ギフトセットなど、24時間いつでも購入できます。 WEB限定のセット商品を自宅にも、お中元やお歳暮のギフトセットにも、ぜひお試しください。
